(1)环刹在银杏主干、主枝或侧枝的中下部，将韧皮部剥去一圈，叫环状剥皮，简称环剥。环剥可以阻断有机营养物质向下部运输，使养分集中在地上部分，有利于促进花芽分化和提早开花，使其集中营养结果。环状剥皮的枝条，当年的成花率高达40%-90%，而且在2-3年内都有效。环剥的方法如下:。
环剥时间:在六七月份，最迟在7月中旬。环剥一次，可以使银杏树在二三年之内盛果不衰。二.，、、.、
②环剥准备:环剥的准备工作，一是将环剥的树打一次药水，杀死蚜虫及妈蚁。二是根据天气预报，选择较好的天气实施操作。如选择晴天、风小、无雨、无雾和无露水的天气进行环剥，可收到良好的效果。三是要练熟环剥技术，达到每3分钟剥一个枝条。否则操作时间过长，枯膜暴露在阳光下，很容易被晒干，使新生的树皮长不出来。
③环剥工具:锋利的小刀或环剥刀，报纸，薄膜，塑料绳一等。
④环剥对象:对旺长树及旺长枝环剥，对瘦树、瘦枝不环剥。有蚜虫和蚂蚁的树、病树、叶子发黄的树和有病菌传染的树，不能剥皮。
⑤环剥位置:一是在主干上离地面20厘米处.二是旺长主枝的基部。
⑥环剥动作:操作前要用肥皂把手洗干净。剥皮时刀口要齐，不伤害木质部。剥圈的宽度为枝条直径的1/10。例如被剥的树粗6厘米，那么应剥去0.6厘米宽的一圈树皮。
操作时，要注意掌握四个严禁:
一是严禁在环剥时用手触
摸扒去皮的木质部上面一层的枯膜。因为这一层粘膜是用于长树皮的，用手去摸，手上汗渍沾在粘膜上，破坏粘膜层的组织，手摸到哪里，那里的枯膜便长不出皮来。
二是严禁让蚂蚁从被剥的树上爬过。因为蚂蚁会吃掉粘膜。枯膜被破坏了，树皮便长不起来了。
三是严禁让环剥的树皮直晒太阳光。因为把枯膜晒干了，皮就长不出来了。
四是要严禁在太干早的天气把口子开得太大。这样容易跑风，使形成层韧皮部的水分被蒸发干，导致皮层不易愈合。由于受空气干燥的影响，伤口处的树皮向上下萎缩卷皱，使木质部暴露于阳光下，使环剥的枝条全部枯死苗圃